Bolo de Sorvete

Ingredientes
Bolo
4ovos 200g.
1 caixinha de leite condensado 395g.
3 xícaras ( chá ) de leite longa vida integral 720ml.
4 colheres ( sopa ) de açúcar 72g.
1 caixinha de creme deleite 250g.

Peneire sobre uma panela as gemas.Misture o leite condensado e o leite.Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 8 minutos ou até ferver.Retire do fogo.
Em seguida, coloque as claras na tigela da batedeira.Bata por 3 minutos ou até obter picos firmes.Junte o açúcar e bata por mais 1 minuto.Incorpore o creme de leite e mexa com cuidado até ficar homogêneo.Despeje sobre a mistura de gemas ainda quente e mexa até ficar homogêneo.Reserve.

Calda
5 colheres ( sopa ) de chocolate em pó 30g.
5 colheres ( sopa ) de leite 75 ml.
2 colheres ( sopa ) de açúcar 24g.

Coloque em uma panela o chocolate em póp, o leite e o açúcar.Leve ao fogo, sem parar de mexer, por 5 minutos ou até encorpar.Retire do fogo e forre o fundo e as laterais de uma fôrma com furo no meio ( capacidade para 2 litros ).Despeje o creme na fôrma e cubra- a com filme plástico.Leve ao freezer por 12 horas ou até endurecer.
No momento de desenformar e servir, dê uma ligeira aquecida na fôrma.

Tempo de preparo
30 minutos ( mais 20 minutos para amornar a mistura, mais 12 horas de congelar )
Rende 12 pedaços
Já fiz esta receita e adorei,pois é uma ótima sobremesa para os dias quentes e fica lindo, só que tem que servir logo pois derrete rápido,então bom apetite.

Meu feriado de São Paulo

Desejei fazer um passeio em familia,em pleno feriado de São Paulo para o Sesc aqui de Itaquera,pois lá podia unir o útil com o agradável pois minha irmã queria ir na piscina com a sua filha e Eu asssistir a apresentação do Dominguinhos.
Mais o que me deixou feliz é que a minha familia aceitou o convite e o que me deixou triste foi aquele calor danado e a longa fila para entrar e tb estava com muita fome,e o que aconteceu uma longa fila para entrar ao restaurante e outra longa fila para pegar a bandeja para comer...mais o que tirou o humor por uns instantes é saber que o meu pai ia demorar e iria pegar a chuva que viria.Mais tivemos a ideia de ligar para casa,e meu pai já estava no portão principal nos esperando,ele salvou o feriado.
Então resumindo não saio mais em feriado a parque aquaticos e também não vou ao cinema,pq a fila é enorme e é muita gente,na verdade vc quer descansar e acaba se estressando.
A melhor coisa do final da tarde,foi a minha dor de cabeça ter passado e ter comido pizza,fiquei feliz em ver que a  minha familia tenha gostado do passeio.
Bjs e até o próximo feriado...

SEJA LIDER DE SI MESMO

É um livro que fala sobre " o maior desafio do ser humano" . Inicialmente, ele relata que a mente humana é como um grande teatro e que nós somos responsáveis por escrever nossa própria história, ou seja, o nosso lugar é no palco da vida, devemos escrevê-la, brilhando no palco e não acomodados na platéia.
O QUE O AUTOR SUGERE? O autor sugere, que podemos governar nossos pensamentos nos libertando de emoções que nos controlam e nos dominam. De acordo com Cury, muitas pessoas lidam bem com aplausos, mas quando recebem vaias, elas recuam mas tem medo de ousar, criar e cultivar o que amam. Temos um grande potencial para sermos os autores de nossa história e precisamos desenvolver este dom que está dentro de cada um de nós.
Este livro, nos dá ferramentas para que possamos nos libertar de medos, inseguranças que estão dentro de nossas mentes e que por não nos permitirmos livrar nossas mentes desta submissão interior, ficamos acumulando ansiedade e sentimentos que destróem nossa paz e prazer de viver.
 O QUE É IMPORTANTE PARA O AUTOR? Para Cury, não devemos levar em conta as emoções que roubam nossa personalidade e não devemos nunca desistir do direito de sermos livres dentro de nós mesmos. Se deixarmos nossa mente ser dominada por frustrações e medos, o nosso "eu" saí de cena e deixa de brilhar e deixamos idéias negativas nos influenciarem e esta nos escraviza. Temos que primeiro conquistar o mundo de dentro(através do conhecimento interior) para poder conquistar o mundo de fora(que é o mundo exterior). Para o autor, o vencedor é aquele que está no controle da sua vida e não pode estar na platéia vivendo misérias emocionais. Temos que amar os desafios, sermos criativos, ter concentração, acordar todos os dias e agradecer a Deus pelo espetáculo da vida! O importante é entrarmos no palco e sermos o autor principal, porque ficar na platéia é abandonar a si mesmo! Temos que fazer um treinamento com a nossa mente.
Como fazer isso? INTELIGÊNCIA MULTIFOCAL: Segundo o autor, a inteligência é multifocal, para ela, não é apenas o "eu" que constrói cadeias de pensamentos.
 Existem 3 fenômenos inconscientes que interpretam a memória e contróem milhões de pensamentos. São eles: Gatilho da Memória, a Janela da Memória e o Autofluxo. Para o autor, se não dirigirmos nossos pensamentos, eles vão ser dirigidos por estes fenômenos, eles são os autores coadjuvantes do teatro da nossa mente. Devemos perguntar a nós mesmos: Governamos os nossos pensamentos ou eles nos dominam?
 Se eles nos dominam, o eu torna-se um mero espectador.
 1) GATILHO DA MEMÓRIA: Fênomeno que faz com que cada estímulo visual, sonoro ou psíquico seja interpretado imediatamente, em milésimos de segundos. Temos milhões de imagens na memória, mas quando vemos a imagem externa de uma flor, o Gatilho é acionado. Se isto não ocorresse, o eu ficaria confuso.O Gatilho nos prejudica quando vemos alguém que nos feriu ou rejeitou e o Gatilho é imediatamente detonado e abrem arquivos que contêm as ações desta pessoa, gerando ansiedade e raiva. Se o eu não toma a liderança, voltamos para a platéia.
 2) AUTOFLUXO: Ele produz a grande maioria dos pensamentos no teatro da nossa mente. Pensamentos que nos distraem, nos animam, fazem sonhar. Pensamos em sitações bizarras, em amigos da infância, no tempo. Pensar é bom, mas pensar demais é um problema. Sem o Autofluxo, o eu não se formaria.Mas ele não pode ser o ator principal, o eu deve gerar o fluxo dos pensamentos.
3) JANELA DA MEMÓRIA: A memória humana se abre por janelas. Cada janela possui um grupo de arquivos que contém milhares de informações agregadas. Não acessamos arquivos inteiros, como nos computadores, mas as janelas. Alguns tem tristeza ao entardecer ou no domir.

PIPOCA ...

Ontem quando estava indo embora do trabalho,vi um carrinho de pipoca nossa estava um aspecto de estar muito gostoso.E não resisti e comprei uma doce e salgada,para mim e minha amiga Camila do serviço.Ao comer a pipoca doce aquela vermelha, me fez lembrar das minhas férias que passei no RJ no mês de julho,foi o máximo.E lá no RJ eles nem conhecem como é comer a pipoca vermelha pois eles comem a de caramelo,nossa só de pensar tenho um flash back de tudo que vivi...Ah mais não posso esquecer, esses dias fui o cinema,estava  afim de comer pipoca, mas mimhas amigas não queriam então como gosto de pipoca doce,decidir comprar pra mim de caramelo pra quê ? comprei a média,e deve ter passado do ponto a pipoca e estava com gosto de acuçar queimado e fui falar para a mocinha do cinemark e ela disse que era ssim mesmo,vocês não quem noção que eu  não aguentava mais ver pipoca doce na minha frente,pelo menos aquela com gosto de queimado !

Minhas Férias !

Pois se você deseja ir ao Rio de Janeiro e pagar pouco,chegou a sua vez de passear pela cidade maravilhosa !

Uma opção barata é você fazer sua reserva em um dos hostel no RJ ( exatamente é uma republica ou as vezes uma pousada ,com valores das diarias mais acessiveis que em um hotel ). É muito simples, primeiro faça sua carteirinha de alberguista pelo site do hostel www.albergue.com.br,para você poder obter seu desconto e também lá no site poderá ver os hostel do brasil e internacional também.
Minhas férias foram incriveis,pois pela primeira vez na minha vida viajei sozinha com uma amiga...e também sai de balada e conheci pessoas de outros lugares ,tudo de bom ! E não poderia esquecer da hospitalidade do Hostel Brother muito bom,tudo de lá ...quando forem ao RJ fiquem hospedado neste hostel ,pois lá poderam fazer novas amizades.
Pude pegar um bronze em pleno inverno e tempo feio em SP, e no RJ um sol e calor maravilhoso, conheci o museu do exercito,as prais do RJ e a encantada noite carioca,e também o Saara o lugar de compras,poder ficar na zona sul do RJ foi tudo de bom...
Saudades de Botafogo ...mais também adorando voltar ao trabalho e a faculdade !
bjs até mais ...