Paranapiacaba - Inverno 2011

Localizada a cerca de 60 quilômetros de São Paulo, durante a temporada de inverno Paranapiacaba oferece boa gastronomia e opções que vão de trilhas a eventos culturais
Por Marcus Oliveira

Foto: Divulgação / Marco Antonio Maria
A vila é pertencente ao município de Santo André e fica a 60 quilômetros da capital
Palco da primeira partida de futebol no Brasil, a vila de Paranapiacaba foi o lar de Charles Miller, na época, funcionário da São Paulo Railway. Chega a ser difícil imaginar que, a poucos quilômetros da cidade, exista um pequeno reduto de Mata Atlântica preservado e localizado a pouco mais de 60 quilômetros da capital. Devido à proximidade do capital, a vila pertencente ao município de Santo André, na Grande São Paulo, não é muito procurada para hospedagem e é uma boa pedida para quem procura um passeio econômico durante a temporada.
O tradicional Festival de Inverno, no mês de julho, atrai turistas e oferece opções de gastronomia, passeios e cultura, sem deixar de lado a parte histórica que envolve sua construção. Para os espíritos mais aventureiros, há mais de dez opções de trilhas radicais na região e proximidades. Quem estiver por lá não pode deixar de conhecer o Museu do Furnicular, que abriga as máquinas que faziam a tração dos trens, e o cartão postal da região, o Relógio da Estação, erguido em 1898 como uma réplica do original inglês Big Ben.

COMO CHEGAR
Para chegar de carro basta entrar na Via Anchieta, até o quilômetro 29 - Riacho Grande - e seguir a placa em direção a Ribeirão Pires. Em seguida, entre na Estrada Velha de Santos (SP-148) e, no quilômetro 33 (próximo à Estância Alto da Serra), pegue a Rodovia Índio Tibiriçá (SP-31) até o quilômetro 45,5. Vire à direita na SP-122, que termina em Paranapiacaba. Deixe o carro em estacionamentos por lá, já que a cidade não permite o uso de automóveis e a prefeitura disponibiliza ônibus até a vila.
Outra opção são os trens da CPTM. O embarque acontece na Estação da Luz e vai até Rio Grande da Serra, onde há ônibus de integração, que nos fins de semana parte a cada meia hora.

NÃO DEIXE DE LEVAR
- máquina fotográfica, para registrar as belas paisagens da região;
- um par de meia extra, caso chova ou você pise no barro;
- toca, luva, blusas pesadas e confortáveis, para o caso de caminhadas;
- protetor labial;
- garrafa de água, para quem se aventurar em uma trilha.
EU vou lá todos anos no festival de inverno e gosto muito,é um passeio para toda a familia.O ano passado teve show de Zeca Baleiro e ano retrassado teve Luciana Mello na verdade esses foram os shows que eu assisti mais passaram por lá muitos artistas.
Ah para saber mais informações : entre no site que vou passar o link e clique onde deseja conhecer como ?
ONDE FICAR
ONDE COMER
ONDER PASSEAR
ESPECIAL DE INVERNO
http://www.guiadasemana.com.br/Sao_Paulo/Viagem/Noticia/Paranapiacaba___Inverno_2011.aspx?ID=75609
E boa férias ou bom festival de inverno !

Bolo de cenoura

Ingredientes

Massa
. 3 cenouras médias raspadas e picadas
. 1 xícara (chá) de óleo
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 3 ovos
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 pitada de sal
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura


. 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 6 colheres (sopa) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Prepara a massa: bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata um pouquinho até formar bolhas.
2. Unte uma forma de furo central e asse em forno, preaquecido, quente até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
3. Prepare a cobertura: leve ao fogo os ingredientes para engrossar.
4. Regue o bolo assado com a cobertura.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bolo-cenoura-427565.shtml

Bolo formigueiro recheado de brigadeiro branco

Ingredientes


. 4 ovos (claras e gemas separadas)
. 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 1 xícara (chá) de leite
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 50 g de chocolate granulado.

Recheio:

. 1 lata de leite condensado
 1 colher (sopa) de margarina
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1/2 lata de creme de leite sem soro.

Cobertura:

. 400 g de chocolate ao leite picado
. 1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata as claras em neve.
2. Continue batendo, acrescente as gemas, uma a uma, o açúcar e a margarina. Bata até obter uma mistura cremosa.
3. Acrescente o leite aos poucos, intercalando com a farinha.
4. Desligue a batedeira, misture o fermento e o chocolate granulado.
5. Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro untada com margarina e enfarinhada.
6. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.
7. Prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
8. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
9. Deixe esfriar e recheie o bolo.
10. Faça a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
11. Misture o creme de leite e leve a geladeira até começar a endurecer.
12. Bata na batedeira até ficar cremoso e cubra o bolo.

Este vai ser o bolo que vou fazer no próximo mês para o aniversário do meu Pai...

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bolo-formigueiro-recheado-brigadeiro-branco-487343.shtml

São João em Salvador

São João em Salvador

Jornal com cara de bar

Uma redação de jornal? Não. Um museu? Também não. Mas o local lembra - e muito - o clima dos periódicos de antigamente
Máquinas de escrever. Jornais que viraram papéis de parede. Rádios antigos. Prepare-se para entrar no túnel do tempo ao pisar em O Jornal Bar e Restaurante, na Mooca. Nem tanto pelos artigos antigos e históricos: as capas de algumas das revistas brasileiras mais famosas estão lá, contando em fatos e fotos os acontecimentos da época.
"Meu sócio Osmair queria fazer algo mais retrô, então começou trabalhando a casa e colando reportagens na parede", conta Roberto Luba, que também é sócio d´ O Jornal. Os itens da decoração foram incorporados aos poucos, por meio de doações dos próprios clientes. "Eles vêm aqui e veem as coisas e dizem ´ah, eu tenho uma máquina em casa´".
De doação em doação, o bar, que funciona desde 2009, também tem alguns artigos, como o tipógrafo, que é o avô das modernas rotativas, as impressoras que imprimem jornais e revistas em grandes quantidades; até um aparelho de TV das primeiras transmissões no Brasil fazem parte do ambiente.
O bar é democrático e recebe de famílias com crianças a grupos de solteiros para a happy hour. O cardápio atende gostos variados: a mesa de acepipes vem com alface, aspargos, champignon e queijos; os petiscos de boteco também aparecem, com novidades nos pratos quentes, como a linguiça recheada com queijo provolone ou coalho; salmão grelhado; e escondidinho de bacalhau ou de camarão.
Como é quase uma redação, as TVs estão de prontidão para as transmissões dos jogos de futebol - evento que costuma reunir mais clientes para a inevitável torcida. Os jornalistas também são clientes e, claro, segundo Luba, se identificam muito com o lugar. Em tempo: nenhum dos sócios é jornalista. E ironia do destino: "Eu me casei, mais tarde, com uma jornalista", diz. Um local inusitado para - literalmente - colocar as notícias em dia.
Local:

O Jornal Bar

Preços:
Gratuito - paga-se o que se consome.

Datas:
Diariamente.

Horários:
2ª a 6ª, das 17h à 1h; sábados, das 12h à 1h.

Endereço:
Rua Madre de Deus, 349 Mooca - São Paulo

Fonte:http://www.guiadasemana.com.br/Sao_Paulo/Guia_Nao_Obvio/Brastemp/Brastemp.aspx?cdkey=78197&cdPos=8