Regada a bom vinho artesanal e farta comida, como polenta e frango fritos; pagamento com cartão é uma das novidades no salão da paróquia São Bom Jesus, que espera 10 mil pessoas por fim de semana
A Festa da Uva do Caxambu tem 250 pessoas trabalhando este ano. São três fins de semana: este, o próximo, dias 29 e 30 de janeiro, e nos dias 5 e 6 de fevereiro. No sábado, vai das 19h às 23 e nos domingos, das 11h às 16h. A entrada é gratuita.
R$ 50,00
“Com esse dinheiro, é possível uma família de quatro pessoas ser muito bem-servida na festa”, assegura Milton Luiz, 68, um dos organizadores. “Dá para comer bem e beber um bom vinho e também suco de uva”, completa.
O vinho terá a garrafa vendida a R$ 10,00. Há refrigerantes, água e cerveja.
O cardápio tem saladas, nhoque, batata frita, porções de linguiça e carne, além de leitoa, entre outras opções. Há ainda diferentes doces, como a uva do amor e salada de frutas. Novidade é que pela primeira vez a cantina vai aceitar pagamento com cartão de débito ou crédito.
Entre os voluntários há desde crianças de 10 anos até veteranos além dos 80, como Aquelino Marchesin, Arlindo Leonardi e dona Lúcia Mazzi, a mestre polenteira.
Rádio vai de música italiana
A festa terá uma rádio própria nos três fins de semana, com muita música italiana. A Tarantella vai soar alto pelo salão. Há ainda um palco onde cantores da região vão se apresentar, embora sem um programa definido.
1.200
quilos de frango a passarinho serão servidos a cada sábado e domingo
Artesanato é opção de compras
Camelôs estão proibidos nos arredores da igreja, onde haverá comércio de artesanato feito pelo Clube de Mães, com pães, doces e o concorrido crustoli - a dica é reservar logo na chegada, pois ele sempre acaba cedo.
Serviço
Hoje, amanhã, 29 e 30 de janeiro; 5 e 6 de fevereiro
Pisa da Uva: 30 de janeiro (domingo), a partir das 12h. Sábados, das 19h às 23h e domingos, das 11h às 16h.
Missas: sábados às 18h e domingos às 8h
Endereço: praça Luiz Úngaro, 6.017, Caxambu. Informações (11) 4584-1534.
Atração: visitante poderá pisar na Uva dia 30
O novo e o antigo vão ter vez durante a 77ª Festa da Uva do Caxambu. Ao mesmo tempo que um maquinário vai mostrar ao visitante como é a produção de vinho nos dias de hoje, com a masseragem mecânica, no domingo da semana que vem, dia 30, o ritual de pisar a uva também será resgatado. E desta vez aberto ao público.
“Vai ser um sucesso. Esperamos muita gente interessada em pisar a uva, como faziam nossos antepassados”, diz Amarildo Martins, organizador desse evento especial e que é dono da Adega Martins e membro da AVA - Cooperativa Agrícola dos Produtores de Vinho de Jundiaí.
Ano passado, Martins inovou ao levar o grupo Stella Bianca, de artistas de Jarinu, para contar a história do vinho na região e pisar a uva, espetáculo que se repete agora, mas ampliado. “Foi um pedido geral que nos fizeram no ano passado e a resposta vem agora”, conta.
Toda a uva pisada pelo público será descartada depois, lembra Martins. Ele dá detalhes: “Vamos ter tinas com água na entrada e saída e outras com uva para ser pisada. Mas será preciso um pouco de paciência na fila”, adianta. O resgate da tradição começa ao meio-dia e ninguém paga nada.
Mais doce
Martins explica que todo o vinho servido vai ser oferecido pela cooperativa. Cada produtor da região vai doar uma quantidade variada do produto, que será misturado para que o público beba um vinho único durante a festa, com opções suave ou seco.
UVA VIOLETA
Segundo Martins, uma espécie nova de uva, a violeta, vem sendo desenvolvida pelos membros da cooperativa, uma mistura da niagara com a bordô. De seu sucesso depende a sobrevivência no campo em um futuro dos produtores da região.
Os organizadores da festa reconhecem que muitos loteamentos irregulares, com terrenos na faixa de 500 metros quadrados, estão aparecendo no bairro rural, enquanto os filhos dos viticultores saem para ganhar a vida na cidade.
Foi no final do século 19 que começaram a chegar os primeiros imigrantes italianos para a região de Jundiaí, época que foram morar no Núcleo de Colonização Barão de Jundiaí. A expansão do núcleo para o Caxambu deu início ao bairro que foi colonizado por famílias italianas com as primeiras cepas de uva.
Fonte : http://redebomdia.com.br/Noticias/Dia-a-dia/43326/Caxambu+celebra+sua+tradicao+com+77%26ordf%3B+Festa+da+Uva
Autor : Edu Cerioni / Agência BOM DIA
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